Program

Great British Menu — sezon 1

Najlepsi brytyjscy szefowie kuchni serwują swoje popisowe dania w nadziei na włączenie ich pomysłów do menu ważnych bankietów i imprez.

Rok: 2012
Kraj: W.Bryt.
Gatunki: Kuchnia Reality show
Kategoria wiekowa: od lat 7

Obsada i twórcy

Aktor: Wendy Lloyd

Gdzie obejrzeć

Brak potwierdzonych ofert.

Oferta dotyczy produkcji. Dostępność poszczególnych sezonów może się różnić.

Odcinki

41 odcinków

Odcinek 1 · 29 min
odc. 1
Szkockie przystawki: terrina z kaczki z ananasem, duszony policzek wieprzowy i wędzona pierś gołębia.
Odcinek 2 · 29 min
odc. 2
Dania rybne, w tym grillowana makrela, cannelloni z krabami i gotowany halibut.
Odcinek 3 · 29 min
odc. 3
Główne dania, które ze sobą konkurują to: grillowana cielęcina, rumsztyk wołowy i gotowana baranina z nerkówką.
Odcinek 4 · 29 min
odc. 4
Desery podane w finałowej rundzie to Eton Mess i ciasto z buraka.
Odcinek 5 · 29 min
odc. 5
Na olimpijskiej uczcie może reprezentować Szkocję tylko jeden z kucharzy.
Odcinek 6 · 29 min
odc. 6
Nowy zestaw przystawek ze środkowej Anglii: karkówka, tatar cielęcy i pierś gołębia.
Odcinek 7 · 29 min
odc. 7
Które z rybnych dań okaże się najlepsze: gotowana płaszczka, nadziewany cefal czy marynowana makrela?
Odcinek 9 · 29 min
odc. 9
W kategorii deserów rywalizują ze sobą rolada malinowo-estragonowa oraz ubity rokitnik z rabarbarem.
Odcinek 10 · 29 min
odc. 10
Jeden z finalistów ze środkowej Anglii zostanie wytypowany jako godny pochwalenia się swoim talentem podczas olimpijskiej uczty.
Odcinek 11 · 29 min
odc. 11
Czas na przystawki z północnego wschodu: ser kozi, dzikiego królika i przepiórkę.
Odcinek 12 · 29 min
odc. 12
W rundzie rybnej na stół wjadą cefal i żabnica marynowana w burakach.
Odcinek 13 · 29 min
odc. 13
Czas na dania główne: wołowinę dexter z duszonymi ślimakami i wędzony świński łeb.
Odcinek 14 · 29 min
odc. 14
Konkurencja deserowa, a w niej suflet z truskawkami oraz krem czekoladowo-rabarbarowy.
Odcinek 15 · 29 min
odc. 15
Zostaje wybrany kucharz, który będzie reprezentować północny wschód na tegorocznej uczcie.
Odcinek 16 · 29 min
odc. 16
Przystawki z Irlandii Północnej: królik, świńska nerkówka oraz „gołąb pośród rzutków”.
Odcinek 17 · 29 min
odc. 17
Turbot na dwa sposoby oraz danie zwane „ślizgawką” — czeka nas ciekawa rywalizacja w kategorii dań rybnych.
Odcinek 19 · 29 min
odc. 19
Czas na deser. Do wyboru mamy ciasto pistacjowe, sorbet jabłkowy oraz „Znicz”.
Odcinek 20 · 29 min
odc. 20
Ostatnia runda rywalizacji kucharzy z Irlandii Północnej. Kto okaże się godny olimpijskiej uczty?
Odcinek 21 · 29 min
odc. 21
Nowatorscy kucharze z północnego wschodu na przystawkę serwują foie gras — w formie lodów i terriny.
Odcinek 22 · 29 min
odc. 22
Gotowany łosoś próbuje udowodnić swoją wyższość nad homarem i „rekonstrukcją morza”.
Odcinek 23 · 29 min
odc. 23
Doświadczony kucharz z północnego zachodu próbuje wrócić do gry dzięki swojemu daniu głównemu.
Odcinek 24 · 29 min
odc. 24
Desery to ostatnia konkurencja, w której kucharze mają szansę zaimponować jurorom.
Odcinek 25 · 29 min
odc. 25
Zwycięzca będzie miał zaszczyt reprezentować północny zachód podczas olimpijskiej uczty.
Odcinek 26 · 29 min
odc. 26
Szykuje się ciekawe starcie w rundzie przystawek: mrożone parfait z wątróbki kontra przepiórcze jaja.
Odcinek 28 · 29 min
odc. 28
Reprezentanci Londynu i południowego wschodu jako dania główne serwują pieczoną polędwicę baranią i łopatkę wołową.
Odcinek 29 · 29 min
odc. 29
Czy smaczniejszym deserem będzie kremowy suflet z rabarbarem czy tarta cytrynowa?
Odcinek 30 · 29 min
odc. 30
Tylko jeden kucharz z Londynu i południowego wschodu zostanie ogłoszony zwycięzcą.
Odcinek 31 · 29 min
odc. 31
Zaczynamy od walijskich przystawek. Co będzie lepsze: ravioli z przepiórkami czy tost z brie i truflami?
Odcinek 32 · 29 min
odc. 32
W konkurencji rybnej tym razem rywalizują „melanż morskiej fauny”, homar i przegrzebki.
Odcinek 33 · 29 min
odc. 33
Czas wskazać najsmaczniejsze danie główne. Do wyboru żeberka wołowe, wieprzowina mangalica i „Króliczy pięciobój”.
Odcinek 34 · 29 min
odc. 34
Odcinek pełen słodkich przysmaków, jak lody z marakui i sernik malinowo-cytrynowy.
Odcinek 35 · 29 min
odc. 35
Dwaj walijscy kucharze w ostatecznym starciu o udział w olimpijskiej uczcie.
Odcinek 36 · 29 min
odc. 36
Na początek przystawki z południowego zachodu: hog’s pudding z wodorostami i burak z kozim serem.
Odcinek 37 · 29 min
odc. 37
O uznanie jurorów walczą danie z żabnicy i makrela z chrzanem w ostrygowym sosie.
Odcinek 38 · 29 min
odc. 38
Wśród dań głównych zobaczymy „Kurczaka na szczęście” i kaczkę z grillowaną z żabnicą.
Odcinek 39 · 29 min
odc. 39
Pasjonujące starcie tarty z dzikiego bzu i cytryny oraz dwóch deserów tematycznych.
Odcinek 40 · 29 min
odc. 40
Jurorzy wybierają kucharza, który będzie reprezentował południowy zachód.
Odcinek 41 · 59 min
odc. 41
Początek rundy finałowej — ośmiu zwycięzców rund regionalnych przygotowuje imponujące przystawki.
Odcinek 42 · 59 min
odc. 42
Wśród dań rybnych szczególną uwagę przykuwają tatar z makreli oraz homar gotowany próżniowo.
Odcinek 43 · 59 min
odc. 43
Dwóch kucharzy przygotowuje podobne danie z baraniny. Czy obaj będą musieli uznać wyższość wędzonych policzków wieprzowych?